フレンチおせち チーズケーキ フレンチ角煮 ローストビーフ ノワドココ 通販ショップ

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先日、届けていただいたお料理どれも、大変おいしくて、ひさびさのヒットでした!! シェフの方と、おいしく、いただけるように温めかたを、メールで教えて下さった、末田さんに感謝です。 これからも、通販での、おせち料理ぜひつづけてくださいませ。 (お店が、せめてもう少し近くだったら食べにいけるのに、それが残念です・・・。)

おせちパック購入者

一口の満足度がこんなに高いチーズケーキは初めてです。しっとりしていて濃厚。だからといってしつこくない。さんざんチーズケーキを食べつくしてきましたが、今までにない味に感動です。

チーズケーキ購入者

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【お試しサービス!】黒毛和牛の裏ごし辛口カレー&黒毛和牛すじ肉ハヤシライス【送料無料】
販売価格 4,500円(税333円)
購入数

【お試しサービス】

お買い上げがの方に初めての方に限り

「かぼちゃのポタージュ2パック(1188円相当)」をプレゼント!


このサービスは当店自慢のカレー&ハヤシライスソースを味見していただくためのサービスです!
お買い上げの際に、販売実績の履歴が残りますので、一度目・二度目とご入力いただく必要はございません。


「かぼちゃのポタージュ」
かぼちゃの素材の持つ甘さを引き出し、生クリームやミルクでクリーミーに仕上げたフランス古典料理。当店では、素材の旨味を味わう素朴な味わいが特徴です。 (ポタージュの成分:かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、砂糖、塩)

内容量 黒毛和牛の裏ごし辛口のカレー180g×2、黒毛和牛すじ肉のハヤシライスソース 200g×2
原材料 カレーソース:牛骨・豚骨・玉葱・人参・セロリ・にんにく・トマト・小麦粉・カレーパウダー・生姜・香辛料・バター・赤ワイン・マサラ酒・デミグラス
ハヤシライスソース:フォンドボー、玉葱、トマト、牛すじ肉、セロリ、ニンニク、鶏エキス、マルサラ酒、黒糖、塩、黒胡椒、りんご、もも、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、ブラウンルー、醤油、デンプン、発酵調味料、ラード、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、増粘剤(加工デンプンん、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(原材料の一部に、小麦、大豆、豚肉を含む)
賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)で約1ヶ月
解凍後は、冷蔵保存で3日間
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください
製造者 ノワ・ド・ココ 清水 光
06-4256-8689 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
 
アレルゲン   小麦、乳









【A5ランク黒毛和牛の裏ごし辛口カレー】

黒毛和牛の骨を丸3日間煮込み、まずカレーのベースの出汁を作ります。
別鍋でたっぷりの玉ねぎを約3時間かけてキャラメル状まで炒め、数種類の香辛料を加え
更に3時間煮て裏ごし仕上げました。(具材は入っておりません)
こだわりのスパイス・・・
スパイスが効いたインドカレーではなく、ノワドココのカレーは日本のカレーです。
ですが、ほんのり後味に香るスパイスにもこだわりがあります。
インド原産の13種のスパイスを隠し味に加えることで【日本カレ−】の魅力の
ポテンシャルを引き出し、新たな美味しさの辛口日本カレーが完成しました。
味わい・・・
辛口でこってり味です。二日酔いの朝でも食べれるあっさりカレーとは真逆の
とても濃厚で数時間経った後、ふっと思い起こすような忘れられない美味しさを目指して考案しました。

具材が入っていない理由・・・
黒毛和牛肉の骨と牛すじ肉を3日間煮出し、たっぷりの玉ねぎとミルポワを加え
更に数時間に出だし、スパイスなどを加えて仕上げたカレーを最後の最後に裏ごします。
その理由は・・・ストレートに味わいを楽しんでいただきたい!
と考えた結果、ルーだけのカレーに行き着きました。
※野菜やお肉を添えて食べたい方は、お好みの野菜や肉を別にシンプルに調理して横に添えてお召し上がりください。

【A5ランク黒毛和牛すじ肉のハヤシライスソース】

たっぷりの玉ねぎを約3時間かけてキャラメル状まで炒め、更に3時間煮、別で煮込んだ牛すじとトマトを加え仕上げました。

出汁が特別なのです・・・
黒毛和牛肉の骨を3日間煮込み、ミルポワを加えて出汁を取ります。
3日間煮込むと、黒毛和牛肉の骨はスカスカになり、骨に絡んだスジや軟骨は溶けてなくなり
出汁として溶け出します。更に骨の中心にある骨髄まで溶け出します。
この旨味の塊のような出汁を使い、作ることで忘れられない味わいは生まれます。この出汁をとる技術がフレンチの技法です。

【お召し上がり方】

/標が好きな方:炊き立てごはんにカレーをかけます。つぎにハヤシライスソースを上かけお召し上がりください。
中辛が好きな方:ハヤシライスソースをごはんにかけ、お好みの量のカレーをかけてお召し上がりください。

★おすすめの食べ方★
カレーとハヤシライスソースを別々に器に盛ります。ご飯はソ−スがかけられるぐらいの器に別に盛ります。ご飯の上に2種類のソ−スをかけて混ぜずにお召し上がりください。

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お支払い方法

1.銀行振込(前払・振込手数料お客様負担)
【金融機関名】近畿大阪銀行
【支店名】箕面あお出張所
【振込口座】普通 0443672
【口座名】ノワドココ シミズ ミツル

2.商品代引(金額の問わず一律324円)

3.クレジット決済(クロネコ@ペイメント)

上記のカードが使えます

受付について

ネットでのご注文は365日24時間お受け付けております。

ご注文、お問合せの返信は基本的に当日もしくは翌日までにメールにてご連絡致します。

お問い合わせ先

電話:06-4256-8689
Noix de Coco
〒530-0074
大阪市北区本庄東2丁目5-32

※お電話でのお問合せ受付時間(11:00〜16:00)
※ご注文、お問合せの返信は42時間以内にメールにてご連絡致します。

■店舗の営業日程はカレンダーでご確認お願いします。

送料

お支払い総額:商品代金合計(税込)+送料(税込)
※代金引換手数料の場合は別途代引手数料(324円税込)がかかります。
(送料無料商品含む)

地域 都道府県 普通便/クール便送料(価格合計別)
1 北海道・沖縄県 普 通 1200円
クール 1500円
2 青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 普 通 950円
クール 1150円

●送料はお客様負担でお願い致します。

 

配送について

●お届け日の指定のある場合、10〜14日後以降をご指定願います。(予約商品は除く)

●お届け時間の指定のある場合、以下の6つの時間帯よりお選び下さい。

※申し込み時に備考欄へご記入下さい。

|午前中|12:00〜14:00|14:00〜16:00|16:00〜18:00|18:00〜20:00|20:00〜21:00|

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