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ご自宅で２人で過ごす方の為の豪華コース料理のサービス商品です。
ご自宅で２人で過ごす方の為の豪華おうちフルコース料理の毎月10個限定サービス商品です。
毎月10個販売が終了次第、販売終了となりますので予めご了承くださいませ。
※2023年８月末までの期間限定販売です。
メインディッシュには、お取り寄せ大賞・3年連続日本一に輝いたローストビーフから始まり、
三越伊勢丹・お歳暮カタログで人気の“Ａ５ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー”など
オードブルからデザートまで全５品の詰め合わせです。(サービスを含めると８品)
デザートのチーズケーキもテレビで紹介される人気のスイーツです。
おとりよせ料理を探されている方にうってつけの商品です。
ぜひご検討ください。※更にサービス内容の4人分セットもご用意しております。
ご家庭では、『簡単にどなたでも直ぐに出来る！』をモットーに商品作りをしておりますので、温めるだけ、開封するだけで【本格的レストラン】の味をお楽しみいただけます。食べ方冊子を同梱致しますのでご安心下さいませ。
24,071円→
20,100円(送料・税込) 16％off
プレゼント含めて総額27,095円・・・27％off
【プレゼント】
・フレンチシェフのこだわりレモンジャム・・・864円/120g
・大阪市主催料理コンクール入賞 【Ｆｒｅｎｃｈ土手焼き】・・1080円/200g
・アメリケーヌカレー(エビやカニから作るフレンチの技法)・・・1,080円/200g
�，�取り寄せ大賞・日本一に輝いた
A5ランクのサーロインのローストビ―フ トリュフソ−ス
【14,800円相当/1ｐローストビーフ300ｇ・トリュフソース60ｇ・にんにく塩30ｇ】
ノワドココネットショップをオープンする際に、日本一のお取り寄せ肉料理を作り出したい！！と考案した当店の一番人気商品です。
フレンチの技を使ったサーロインのローストビーフは、とろけるような食感で有名芸能人・アスリート・相撲界の重鎮などのお客様も多く、大絶賛をいただいています。
お取り寄せサイトでは3年連続日本一に輝き、現在は数少ない殿堂入りの一品として選ばれました。
この記録は現在に至るまでローストビーフでは、未だに破られていない記録です。
�¬省�・厚切りスモークサーモン 赤ワインビネグレットソース
【2,160円相当/1ｐスモークサーモン4枚(計120g)赤ワインビネグレットソース30g】
スモークをあてる際にやわらかい熱の中で桜の木で燻すことにより、一般的な生のスモークサーモンと違い、ほんのりと加熱されます。
その結果、サーモン本来の旨味や甘味が全面に出て、美味しさが相乗的に増します。
それに加えて厚切りにスライスすることにより、ほろほろと口の中で崩れていくような味わいもプラス楽しんで頂けます。
スモークサーモン好きが、厚切りスモ−クサ-モンを食べてその美味しさに驚かれますので、記念日の一品として選びました。
��かぼちゃのポタージュスープ
【1,080円相当/ポタ−ジュス−プ80ｇ×2ｐ】
ノワドココでは、自家菜園の野菜を京都で栽培しています。
季節に応じて春には玉ねぎやジャガイモ、夏にはカボチャ、秋にはさつまいもなどを使って素材の美味しさを引き出した、野菜料理のポタージュスープをご用意しています。
30数年間のフレンチレストランならではの、素材の上品な美味しさを引き出す技により、お子様だけでなく、どなたでも楽しんでいただける味わいに仕上げております。
�す盈磴了葦朧棒�丹のお歳暮カタログ商品
Ａ５ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー
【3781円相当/ビーフシチュー200g】
ノワドココの名物料理の一つで、毎年三越伊勢丹のお歳暮カタログでは、非常に人気が高くて恒例の1品となっています。
その特徴は、国産最高級ランクの黒毛和牛を長時間煮込むことにより生まれる信じられないほどのやわらかさ。
こだわりのビーフシチューソースは黒毛和牛肉の骨とたっぷりのミルポワ(玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、ブーケガルニなど)を丸3日間煮込み、さらにたっぷりの玉ねぎをキャラメル状まで炒めて加えて裏ごし、さらに長時間煮込み作り上げたこだわりのビーフシチューです。
フレンチのメインディッシュのイメージで作っていますので、一般的なシチューの中にお肉が少量あると言うスタイルではなく、ゴロゴロとしたお肉にビーフシチューソースがかかっているというイメージです。
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【2000円相当 チーズケーキ190g 】
しっとり濃厚タイプで1口の満足度が非常に高いチーズケーキです。
考案の馴れ初めは世界最高峰フランスのパリにあるルノートル製菓学校に在学中に、フランスにチーズケーキがないことを知り、もしもフランスにチーズケーキがあったらというテーマで考案したレシピです。
今から30数年前のことですが、日本ではシュークリームとふわふわのチーズケーキが人気の時代でした。このチーズケーキは今は放送されていませんが、国民的人気番組「ごきげんよう」で某芸能人が朝のおめざで紹介してくださいました。
【お召し上がり方】
�．蹇璽好肇咫璽�
解凍後、お好みの厚さにスライスした後、お肉が柔らかくなるまで置いておくか、120Wの電子レンジで30秒ごとに室温になるまで温めてください。
(注意・・・熱々にするのではなく、ほんのりとだけ温めてください)メインディッシュの他、サラダやパンに挟んだり、お寿司をしたり丼などお好みでお召し上がりください。
【トリュフソース】
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で2分~3分温めれば完成です。
【にんにく塩】
国産最高級ランクのサーロインを使い、フレンチの技で、ローストビーフに仕上げていますので、そのシンプルな味わいを楽しんでいただくために、にんにく塩をつけています。少量振りかけてお召し上がりください。
【メインディッシュの盛り付け方】
ローストビーフをお皿の中心の盛り、お好みの温野菜やサラダを盛り付け、温めたトリュフソースをかければ完成です。
お好みの赤ワインを合わせればさらに美味しくお召し上がりいただけます。
�▲好癲璽�サーモン
冷蔵庫で自然解凍して溶けたらそのままお召し上がりいただけます。
お好みの野菜サラダを薄味で、ドレッシングで和えお皿の中央に盛り付け、サーモンをその上に置きます。
ピクルスやケッパー、オニオンスライスを上にあしらい、赤ワインビネグレットソースをかければ完成です。
��ポタージュスープ
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で5分~7分温めれば完成です。
�ぅ咫璽侫轡船紂�
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で7分~9分温めれば完成です。お好みの温野菜を添えてください。
�ゥ繊璽坤院璽�
冷蔵庫で自然解凍していただき完全に解凍していただくか、中心がほんのり凍っている状態でお召し上がりください。
お好みのフルーツやアイスクリームを添えて頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
【切り方】
小麦粉を極力使わずに作っているため、非常に切りにくい特徴もあります。
綺麗に切るためには、中心が凍っている状態で切っていただき、カットした後さらに冷蔵庫で自然解凍していただくと綺麗に切ることができます。
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内容量 |
��A5ランクのロ−ストビ―フ300g/トリュフソース60g/にんにく塩30g
�▲好癲璽�サーモン120g/赤ワインビネグレットソース30g
��かぼちゃのポタージュスープ80g×2p
�ぅ咫璽侫轡船紂�200g
�ゥ繊璽坤院璽�190g
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原材料 |
【ローストビーフ】牛肉・トリュフオイル・胡椒・塩
【トリュフソース】/牛骨、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、トリュフ、マルサラ酒、ブランデー、塩、砂糖、胡椒
【スモークサーモン】サーモン・塩・砂糖
【赤ワインビネグレットソース】赤ワイン・白ワインビネガー・玉ねぎ・オリーブ油・塩・砂糖・胡椒
【かぼちゃのポタージュスープ】かぼちゃ、じゃが芋、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、砂糖、塩、乳化剤、pH調整剤(原材料の一部に大豆を含む)
【ビーフシチュー】牛肉、玉葱、フォンドボー、バター、トマト、動物性油脂(牛脂、ラ−ド)、小麦粉、砂糖、赤ワイン、マルサラ酒、ビ―フエキス、塩、チキンエキス、野菜エキス、白ワイン、香辛料、が―リック、大豆粉末、たん白加水分解物,マルトデキストリン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【チーズケーキ】クリームチーズ・卵・牛乳・砂糖・生クリーム・コーンスターチ・バター・トレハロース・黒糖・小麦粉・粉糖
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賞味期限 |
冷凍保存（-18℃以下）で約１ヶ月
解凍後は、冷蔵保存で３日間 |
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保存方法 |
要冷凍 -18℃以下で保存してください
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製造者 |
ノワ・ド・ココ 清水 光
06-4256-8689 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
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アレルゲン |
乳、小麦、卵、大豆
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【プレゼント内容詳細】
�．離錺疋灰海離献礇�
一般的なシロップのような甘さの中にフル―ツの味や香りを楽しむジャムとは違い果実味をストレ−トに引き出すために、果皮のみを削り取り
香りを出来るだけ残すために30分のみ煮てからピュレに、また白いワタの部分は徹底的に5時間煮込み、えぐみを取り除き砂糖を加えてピュレにし、そして、
中心の果肉の部分は絞り、最後に合わせて軽く煮込み、個性を際立たせたの爽やかでイキイキとした酸味と香り、味をストレ−トに楽しむことができるジャムです。
�▲侫譽鵐租攫蠑討�
大阪の郷土料理で数多くの土手焼きが名物料理の名店が多くありますが、ノワドココではフレンチの代表ソースの【マルサラソース】と【Ａ５ランクの牛すじ肉】をたっぷりと使って“まろやかで濃くのある土手焼き”を考案しました。大阪市主催の料理コンクールで入賞した当店自慢の一品です
【お召し上がり方】
沸騰したお湯をの中に真空パックごと入れて、弱火にして7から8分間温めれば完成。お好みで生姜や薬味や七味を振りかけてお召し上がりください。
食べ方のアレンジ
1 ご飯に乗せて丼にする。
2 薄味で煮た蒟蒻や豆腐やじゃがいもの上からのフレンチ土手焼きをかけてお召し上がりください。
3 焼いたり揚げたりした豆腐や野菜の上からかけてお召し上がりください。
4 石焼鍋にカキや白子を入れて、お好みで少し水を加えて熱々をお召し上がりください。
��フレンチシェフのアメリケーヌカレー
有頭海老や蟹の味噌や殻から作るFrenchの人気のソース“ソースアメリケーヌ”を作る技法をアレンジして作ったフレンチシェフならではのカレーです。黒毛和牛肉の骨や筋肉を3日間煮込んで作るフォンドボーをベースに作っているので、濃厚な味わいに仕上がっています。
【お召し上がり方】
沸騰したお湯の中に、解凍した袋を入れて、弱火にして５〜7分間温めれば完成です。ご飯にかけてお召し上がりください。
�さ蹈織鵐轡船紂�
独特の弾力ときめ細かい繊維質を持つ牛タンは、煮込む事により他に類を見ない柔らかさをお楽しみいただけます。特製のソ-スの良質のゼラチン質が、ねっとりと煮込んだ牛タンに絡まることで新しい味わい旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。
商品考案の馴れ初め・・・10数年前よりの【タン好きの常連様】のリクエストより考案した商品になります。
それは繊維が集まり弾力のある“タン先”から、煮込む事により想像を超える柔らかさになる“タン元”まで味わえる【タンシチュ-】が食べたい！！というリクエストでした。
【お召し上がり方】
真空パックのままで沸騰したお湯の中に入れて、弱火にして5〜7分温めれば完成です。温野菜を添えれば記念日のディナーとしてお楽しみいただけます。
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内容量 |
�．離錺疋灰海離献礇�
�▲侫譽鵐租攫蠑討�
��フレンチシェフのアメリケーヌカレー
�さ蹈織鵐轡船紂�
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原材料 |
【レモンジャム】レモン、砂糖
【フレンチ土手焼き】味噌、フォンドボー、玉ねぎ、牛すじ肉、鶏エキス、マルサラ酒、黒糖、塩、胡椒、糖類（ブドウ糖果糖液糖、砂糖）醸造酢、ブラウンルー、醤油、でんぷん、発酵調味料、たんぱく加水分解物、香辛料、デキストリン、粘造剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
【フレンチシェフのアメリケーヌカレー】牛骨、海老、蟹、玉葱、トマト、カレー粉、生姜、にんにく、白ワイン、ブランデー、胡椒、塩、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）、安定剤（アカシア）タ―メリック、 コリアンダ−、クミン、フェネグリ−ク、赤唐辛子、ちんぴ、その他の香辛料
【牛タンシチュー】牛たん、トマト、玉葱、動物性油脂(牛脂、ラ−ド)、 小麦粉、砂糖、赤ワイン、ビ―フエキス、食塩、 チキンエキス、野菜エキス、白ワイン、香辛料、ガ―リック、大豆粉末たん白加水分解物、マルトデキストリン、アミノ酸等、増粘剤(加工デンプン)
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賞味期限 |
冷凍保存（-18℃以下）で約１ヶ月
解凍後は、冷蔵保存で３日間 |
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保存方法 |
要冷凍 -18℃以下で保存してください
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製造者 |
ノワ・ド・ココ 清水 光
06-4256-8689 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
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アレルゲン |
乳、小麦、卵、大豆
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【お客様からの口コミ】
Runrun様
●キャッチコピー:自宅が一流レストランになりました。
●良かった点:煮込みハンバーグやフレンチ角煮、タンシチューにスモークサーモンメインになる料理がありすぎる。
しかもおまけのプレゼントが豪華過ぎそして驚きのアメリケーヌカレーオードブルからデザートまで全7品の詰め合わせです。
（サービスを含めると11品)全てが美味しいかったです。
�，�取り寄せ大賞・日本一に輝いたA5ランクのサーロインのローストビ―フトリュフソ−ス 。
お取り寄せ大賞3年連続日本一に輝いたローストビーフのトリュフソース。
A5ランクのサーロインのローストビーフなのですがこちらが冷凍で来るとは思えない美味しさ。
ソースも2種類入っていて一流レストランの味そのままめちゃくちゃ美味しいです！
�¬省�・厚切りスモークサーモン 赤ワインビネグレットソース
肉厚なスモークサーモンが2つも入っていました。メインでもおかしくないほど贅沢なスモークサーモンでソースも美味しかったです
��かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃが濃厚でとても新鮮な味でした。
繊維はなく、飲み易いのに旨味がしっかりありました。
�ぃ�4・5ランクの煮込みハンバーグ
ハンバーグは玉ねぎが少し感じられ、食感も良かったです。タレがたっぷり入っていたのでご飯にかけて美味しく頂きました。
�ゥ侫譽鵐然兌�
お肉はボリュームがあり4枚も入っていました。
脂の部分もしつこくなくてペロッとたべれました。タレがまた美味しくて余ったタレをサラダにかけて食べました。
��恒例の三越伊勢丹のお歳暮カタログ商品Ａ５ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー。
お歳暮カタログで人気のＡ５ランクのビーフシチュー。
お肉の硬さや味はしっかりしているのに口に入れると柔らかくとけてしまいました。
さすがのA5ランクのお肉です。
�Д侫譽鵐船轡Д佞離妊察璽襦Ε繊璽坤院璽�
2人分とは思えない量で甘さ控えめで大満足です。やっぱりデザートが入っているとテンションあがります。濃厚過ぎないのがまた良かったです。
・フレンチシェフのこだわり夏みかんジャム(又は、みかん)
みかんの味が凝縮されていて、とても濃厚量も沢山入っていたので、お料理のソースに使ったりそのままパンに付けたりと大活躍でした
・大阪市主催料理コンクール入賞 【Ｆｒｅｎｃｈ土手焼き】
お肉が柔らかくて私はローストビーフとカレーの次に土手焼きが気に入りました。
普通の土手焼きより少し洗練された感じまた食べたくなる味です
・アメリケーヌカレー
有頭海老や蟹味噌や殻から作られたフレンチカレー。
家族全員が大絶賛しました。このカレーは想像を遥かに超える美味しさで最終的に家族で取り合いになるくらい美味しかったです。
友達や実家にプレゼントしようかと思っています。
・牛タンシチュー
タンが大きくてこんな牛タンシチューは食べた事がありませんでした。柔らかくて美味しいです。
毎年3日位かけてクリスマスと年末の料理作るのですが、家族に大絶賛されたので毎年ノワドココさんでいいかなと思いました。
こちら2人前なのですがおまけのプレゼント分がかなり多いので家は4人で丁度良かったです。
一つ一つのお料理にエピソードが書いてあったのが印象的でした。お料理が出来た経緯や歴史などとても作り手様の愛を感じました。冷凍なのにお料理が全くパサパサしてなくてまるでレストランに食べに行ったかのような美味しさで感動すら覚えました。3枚の画像では収まりきらない量でした
●指定日通りに届きましたか？: はい
●原材料や特定原材料の表記は、商品ページに分かりやすく書かれていましたか？:はい
●お届け方法や送料、返品方法、決済方法について、分かりやすく書かれていましたか？: はい
●ショップさんのHPの改善ポイント、また、実食した商品とショップさんHP商品販売ページのイメージや内容は同じでしたか？
ホームページも美味しそうだなと思いましたが、
実物の方がもっと素晴らしかったです。衝撃的なおいしさでしたので、きっと何食べても美味しいんだろうなと
思いました。通販を見直した商品でした。
この度は、すばらしいお取り寄せを体験させて頂き
ありがとうございました。
●ショップさんへのメッセージをどうぞ！
注文する時は楽して美味しいディナーがあったらいいなと思ったのですが
お料理が冷凍と思えない程衝撃的に美味しくて
家族からも大絶賛されました。
一つ一つのお料理にエピソードが書いてあったのが
印象的でした。お料理が出来た経緯や歴史など
とても作り手様の愛を感じました。
すばらしいお料理に感謝をこめて
撮影と動画作成で5時間かけました
インスタ動画アップ致しましたので
是非見て下さいね
https://www.instagram.com/reel/CkzmY49JzAW/?igshid=MDJmNzVkMjY=
評価 総合評価：
(5.0)
